Perlu di pastikan dalam proses pengeringan benar benar di perhatikan, posisi awal pada penjemuran harus tepat yaitu kulit luar dibawah. Sementara kulit dalam berada di posisi atas hal ini bertujuan agar saat kulit kayu manis kering berbentuk rapih.
Kulit tipis biasanya berbentuk seperti astor atau doubel sementara kulit tua tidak dapat berbentuk akan tetap di posisi semula. Tahap penyortiran sangat penting agar hasil yang di dapat mendapatkan nilai jual yang lebih tinggi bertujuan agar konsumen yang menerima barang merasa puas dengan barang yang di olah. {nextPage}
getCard} $type={post} $title={Baca Juga} Biasanya dalam proses pengerikan atau pembersihan kulit luar akan tersisa sedikit kulit kulit yang kurang bersih dan berdampak memiliki warna yang cenderung berbeda.
Biasanya berwarna abu muda seperti jamur untuk mengatasi hal itu perlu di perhatikan dan kembali dibersihkan sehingga produk yang kami produksi tetap memperhatikan kualitas yang tinggi.
Dan proses pengeringan yang baik dengan memperhatikan kadar air walaupun di simpan bertahun tahun kulit kayu manis yang di pasarkan maupun di simpan tidak akan berjamur.
